Wirtschaft und Alltagskultur

Ein Sammlungsgebiet des Museums beschäftigt sich mit Geräten zur Landwirtschaft und zum bäuerlichen Handwerk in Siebenbürgen (Ackerbau, Weinbau, Holz, Hanf und Wollverarbeitung). Die Bedeutung des Weinbaus für die Region vermitteln eindrucksvolle Exponate wie eine Kelter, die im Außenbereich des Museums zu besichtigen ist. Eine Seilerei aus Agnetheln/Agnita im Harbachtal konnte vollständig in den Bestand übernommen werden. Ebenso besitzt das Museum eine komplette Wagnerwerkstatt aus dem Harbachtal.

Zu diesem Sammlungsbereich gehören weiterhin Gegenstände der Wohnkultur und des Lebensalltags. Seit 2012 wird der Sammlungszweig „Siebenbürger Sachsen im kommunistischen Rumänien“ verstärkt ausgebaut, da in diesem Feld in den letzten Jahren ein Schwund an sichtbaren Zeugnissen in Rumänien und dadurch ein drohender Geschichtsverlust bemerkt wurde.